{"id":2480,"date":"2019-03-22T14:40:25","date_gmt":"2019-03-22T14:40:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pestanagroup.com\/?p=2480"},"modified":"2023-01-11T13:01:09","modified_gmt":"2023-01-11T13:01:09","slug":"sabores-autenticos-em-pleno-alentejo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pestanagroup.com\/pt-pt\/sabores-autenticos-em-pleno-alentejo-2\/","title":{"rendered":"Sabores aut\u00eanticos em pleno Alentejo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pousada Convento de Arraiolos<\/strong><\/p>\n<p>Fruto da hist\u00f3ria daqueles que pela terra passaram, com destaque para a deliciosa influ\u00eancia \u00e1rabe, os sabores aut\u00eanticos do Alentejo s\u00e3o enaltecidos na Pousada Convento de Arraiolos atrav\u00e9s de receitas que preservam os paladares e tradi\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dos lombinhos de borrego \u00e0s migas de tomate com grelos salteados, dos obrigat\u00f3rios ovos com espargos aos queijos e petiscos, as Pousadas de Portugal fazem quest\u00e3o de preservar as mem\u00f3rias de outrora sob a qualidade do selo Authentic Flavours.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O objetivo \u00e9 registar a sabedoria e a tradi\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria t\u00edpica portuguesa e preservar essa mem\u00f3ria, ouvindo quem sabe o que faz, saboreando as deliciosas iguarias e experimentando estas receitas aut\u00eanticas, prolongando no tempo a sensa\u00e7\u00e3o de calor e conforto da estadia numa Pousada de Portugal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A pesquisa de receitas genu\u00ednas, a utiliza\u00e7\u00e3o de produtos aut\u00eanticos e a sua divulga\u00e7\u00e3o s\u00e3o um compromisso das Pousadas de Portugal que, para al\u00e9m de darem a provar cada especialidade, partilham online as receitas e respetivos v\u00eddeos numa p\u00e1gina dedicada aos Authentic Flavours.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"506\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MYR-Tn4vM0E?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Situada na vila de Arraiolos, a Pousada Convento de Arraiolos resulta da reconvers\u00e3o de um antigo Convento do s\u00e9culo XVI, dedicado a Nossa Senhora da Assun\u00e7\u00e3o. A austeridade deu lugar \u00e0 simplicidade e ao conforto, apresentando-se hoje como um exemplo no restauro de edif\u00edcios hist\u00f3ricos que conjugam os tra\u00e7os tradicionais com os conceitos da arquitetura moderna.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com mais de 70 anos de hist\u00f3ria, as Pousadas de Portugal procuram representar os lugares onde est\u00e3o inseridas, proporcionando aos seus h\u00f3spedes e visitantes um servi\u00e7o personalizado e de qualidade. Implementadas em castelos, pal\u00e1cios e mosteiros, representam tamb\u00e9m a maior rede nacional de restaurantes de gastronomia portuguesa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>SOBRE AS POUSADAS DE PORTUGAL<\/strong><\/p>\n<p>As Pousadas de Portugal representam uma marca de 33 hot\u00e9is instalados em edif\u00edcios hist\u00f3ricos como Castelos, Pal\u00e1cios, Mosteiros e Conventos, presentes de norte a sul do pa\u00eds e tamb\u00e9m nos A\u00e7ores.<\/p>\n<p>Com mais de sete d\u00e9cadas de hist\u00f3ria, as Pousadas de Portugal s\u00e3o sin\u00f3nimo de qualidade, hospitalidade, cultura e tradi\u00e7\u00e3o. Tiveram a sua origem nos anos 40, com a constru\u00e7\u00e3o das primeiras Pousadas Regionais, destinadas a alojar os visitantes e fornecer-lhes alimenta\u00e7\u00e3o consent\u00e2nea com o estilo e as tradi\u00e7\u00f5es de cada regi\u00e3o. Na d\u00e9cada de 50 o conceito alargou-se \u00e0s Pousadas hist\u00f3ricas, instaladas em monumentos cuidadosamente restaurados para o efeito. O compromisso \u00e9 garantir uma oferta tur\u00edstica diferenciada que mant\u00e9m viva a chama hospitaleira dos portugueses e se afirma como um ve\u00edculo de prote\u00e7\u00e3o e divulga\u00e7\u00e3o do nosso patrim\u00f3nio cultural. A garantia que d\u00e3o \u00e9 a excel\u00eancia, que naturalmente n\u00e3o dispensa todo o respeito pela recupera\u00e7\u00e3o do patrim\u00f3nio arquitet\u00f3nico nacional, adaptado \u00e0s modernas exig\u00eancias de conforto e bem-estar em sintonia com a sua autenticidade.<\/p>\n<p>A gastronomia \u00e9 um dos pontos fortes da sua identidade representando a maior rede de restaurantes de gastronomia tradicional portuguesa que alia a riqueza dos lugares com um servi\u00e7o de qualidade.<\/p>\n<p>As Pousadas de Portugal integram o programa Pestana Sustainability Program: Planet Guest &#8211; \u201cSomos apenas h\u00f3spedes do Planeta\u201d \u2013 que incorpora todas as iniciativas que promovem a sustentabilidade. O Planet Guest transmite a posi\u00e7\u00e3o do Grupo e dos seus colaboradores no que diz respeito \u00e0 sustentabilidade do Planeta em que vivemos e o foco do PHG na extrema preocupa\u00e7\u00e3o perante as gera\u00e7\u00f5es futuras. Tem como objetivo criar valor no longo prazo para a empresa, desenvolvendo a sua atividade com respeito pelo meio ambiente, comunidades locais, colaboradores, clientes e todos os stakeholders relevantes no exerc\u00edcio da sua atividade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pousada Convento de Arraiolos Fruto da hist\u00f3ria daqueles que pela terra passaram, com destaque para a deliciosa influ\u00eancia \u00e1rabe, os sabores aut\u00eanticos do Alentejo s\u00e3o enaltecidos na Pousada Convento de Arraiolos atrav\u00e9s de receitas que preservam os paladares e tradi\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o. &nbsp; Dos lombinhos de borrego \u00e0s migas de tomate com grelos salteados, dos&#8230; <a class=\"view-article\" href=\"https:\/\/www.pestanagroup.com\/pt-pt\/sabores-autenticos-em-pleno-alentejo-2\/\">Ver artigo<\/a>","protected":false},"author":33,"featured_media":2481,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-2480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sabores aut\u00eanticos em pleno Alentejo - Grupo Pestana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pestanagroup.com\/pt-pt\/sabores-autenticos-em-pleno-alentejo-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sabores aut\u00eanticos em pleno Alentejo - Grupo Pestana\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pousada Convento de Arraiolos Fruto da hist\u00f3ria daqueles que pela terra passaram, com destaque para a deliciosa influ\u00eancia \u00e1rabe, os sabores aut\u00eanticos do Alentejo s\u00e3o enaltecidos na Pousada Convento de Arraiolos atrav\u00e9s de receitas que preservam os paladares e tradi\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o. &nbsp; Dos lombinhos de borrego \u00e0s migas de tomate com grelos salteados, dos... 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